Dove le maestose Odle (in ladino: Odles) formano l’orizzonte, si dispiega la lentezza. Da San Pietro a Santa Maddalena, fino al Parco Naturale Puez-Odle, entri in sintonia con il ritmo della natura. Respiri profondamente. La pecora “con gli occhiali” della Val di Funes e la razza bovina Grigia delle Odle raccontano, come Presidi Slow Food dell’Alto Adige, una storia di consapevolezza e tradizione.

• Gruppo delle Odle con Sass Rigais (3.025 m)
• Destinazione Slow Food Travel (certificata da maggio 2022)
• Presidi Slow Food: pecora “con gli occhiali” e razza bovina Grigia
• Centro Visite del Parco Naturale Puez-Odle e Museo dei Minerali di Tiso
• Valle nativa di Reinhold Messner

Imponenti pareti rocciose, che al mattino e alla sera si immergono per pochi attimi in una calda luce. Un tripudio di colori, mille tonalità di arancione, rosa e rosso, gli occhi fissi su uno dei paesaggi montani più belli al mondo. Il fenomeno dell’Enrosadira, ovvero l’arrossamento delle Dolomiti, affascina da sempre. Questa particolare colorazione è dovuta alla roccia dolomitica chiara, grazie alla quale le Dolomiti sono definite anche “Monti Pallidi”. Ma dietro c’è di più. Conosci già l’antica leggenda dei “Monti Pallidi”?

• Patrimonio Mondiale UNESCO dal 2009
• 270 milioni di anni di storia geologica
• Enrosadira – l’arrossamento delle cime dolomitiche
• Fossili e diversità geologica