Quando la natura fiorisce e germoglia, lo si può sentire anche in cucina.
Vi invitiamo alle giornate culinarie "Primavera alpina" che si svolgono dal 29 maggio al 7 giugno 2026 in diversi ristoranti della Val di Funes e Luson.
In collaborazione con Slow Food Travel le aziende gastronomiche vi accolgono con prelibatezze tradizionali tipiche. I piatti sono stati reinterpretati e affinati; al centro dell’attenzione ci sono prodotti regionali ed erbe locali nonché il nostro speciale aperitivo primaverile.
L’iniziativa è destinata a intensificare la cooperazione tra gli agricoltori locali e la gastronomia con prodotti locali e a rafforzare i cicli locali.
Godetevi la cucina primaverile!
I ristoranti partecipanti della Val di Funes:
Ristorante Pizzeria DREIMÄDELHAUS
Ristorante Hotel FINES
Malga GAMPEN
RIFUGIO DELLE ODLE
Ristorante Hotel GSOIHOF
Ristorante Hotel KABIS
Locanda MOAR
Ristorante Bar PITZOCK MANGIARE & BERE
Albergo TEISER STERN
Ristorante Hotel TYROL Dolomites Slow Living
Ristorante Pizzeria VIEL NOIS
Brunch Residenz Bistro VILLA MESSNER
Ristorante Pizzeria WALDSCHENKE
Slow Food Travel - Primavera alpina Odles Slow Dolomites
Posizione
IT-39040 Val di Funes e Luson
Rsvp
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Indicazioni stradali
Seguire le indicazioni stradali per il rispettivo ristorante